如何提高猪只的瘦肉率

1．选择瘦肉型的品种来饲养。是获得瘦肉率高的首要条件。2．做好选配工作瘦肉型猪品种是由杜洛克公猪与长大或大长母猪交配后所生的后代，即是三元杂商品猪。笔者经过十多年饲养进行验证，其瘦肉率及体型，可以说是最理想的。瘦肉率可达到68％以上。