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| 氯化胆碱的快速鉴别方法 | |
| 引用本文： | 杨莉,闫鹏.氯化胆碱的快速鉴别方法[J].中国饲料,2004(17):31-31. |
| 作者姓名： | 杨莉 闫鹏 |
| 作者单位： | 1. 新疆昌鼎工贸有限公司 2. 新疆粮油质检站 |
| 摘 要： | 氯化胆碱是常用的饲料添加剂 ,参与脂肪代谢 ,传递神经脉冲 ,促进蛋氨酸合成。缺乏氯化胆碱 ,可造成蛋鸡发育差 ,脂肪肝 ,产蛋下降等。随着饲料工业的快速发展 ,氯化胆碱的用量也大幅上升 ,市场上掺假现象屡见不鲜。常见的掺假物有无机铵盐、有机胺盐、有机胺、水溶性氯化物等。检测氯化胆碱的方法有凯氏定氮法、雷氏盐分光光度法、非水滴定法、重量法、银量法、氨态氮含量测定法。针对不同的掺假物 ,可选用相应的方法检测。为排除掺假物的干扰 ,得到胆碱的准确含量 ,各饲料厂家通常将几种方法综合运用 ,既费时又费力。笔者经多年的检测分析… |
A brief research on rapid discrimination of choline chloride |
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