推动农产品重金属快速检测关键技术变革

<正>重金属污染存在于农业初级产品生产、流通、消费的全过程，对粮食、蔬菜、水产品、畜产品等农产品质量安全产生极大影响。农产品质量安全不仅关系人民的身体健康，还与乡村振兴息息相关。因此，建设农业强国必须采取可靠、有效、快速的检测技术对农产品进行检测。