肉羊业发展需走主品质路 |
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引用本文: | 苏技.肉羊业发展需走主品质路[J].农村实用科技信息,2008(11). |
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作者姓名: | 苏技 |
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摘 要: | 近几年来,虽然羊肉市场兴旺,销售价格不断攀升,但养殖收益不高,调动不了农民养羊积极性。专家提出,今后肉羊产业开发要采取两条腿走路的方法。一是利用现有肉羊品种、饲养基础,加大科技投入,不断提高羊肉品质,满足现有消费群体的需求。二是大力开发高档羊肉一肥羔肉。据调查,发展羔羊肉生产是肉羊产业的最佳选择,肥羔生产在世界养羊中起着举足轻重的作用。国外养羊大国肥羔肉产量占羊肉总产量的80%以上,
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关 键 词: | 羊肉品质 肉羊业 羔羊肉生产 羊肉市场 产业开发 销售价格 肉羊品种 科技投入 |
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