水肥一体肥料减施对日光温室番茄生长、产量及品质的影响

以设施番茄品种‘普罗旺斯’为试材,以农户常规管理的大水冲施肥料(CK)为对照,采用田间试验的方法,研究在水肥一体化滴灌条件下肥料和灌溉水量均减量处理(F)对番茄植株生长、产量和果实品质的影响。结果表明:与农户常规施肥灌溉管理(CK)相比,水肥一体化处理的氮、磷、钾总施肥量降低了40.6%,总灌溉水量减少了25.3%,而产量显著提高了9.0%,肥料偏生产力是CK的1.8倍。在番茄盛果期,仅株高表现为CK显著高于水肥一体化处理,茎粗、叶长、叶宽、叶绿素SPAD值等均在水肥一体化处理中较高。在番茄成熟期,水肥一体化处理的果实维生素C含量显著高于CK,可溶性固形物和可滴定酸含量二者差异不显著。水肥一体化处理的肥料成本较CK增加了78.3%,灌溉成本降低了25.3%,人工成本降至50.0%,总利润增收了9.3%。综上可知,应用水肥一体化技术进行番茄种植,不仅显著提升产量,品质有所改善,种植利润提高,且减少的肥料和灌溉水量降低了养分向土壤深层环境淋溶的风险,是促进农民增收和保障环境安全的重要技术基础。