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泰安市畜产品质量安全风险评估
作者姓名:王峰  王宁  宁尚凯  高玉君
作者单位:[1]山东省泰安市畜牧兽医局,山东泰安271000 [2]东省泰安市岱岳区畜牧兽医局,山东秦安271000 [3]山东省泰安市宁阳县畜牧兽医,山东泰安271000
摘    要:
本文综述了泰安市强化畜产品质量安全控制措施,加强体制机制建设,实施畜产品安全风险预警分析,重点加强养殖、投入品管理、检疫监管,积极开展“三品一标”认证。开展畜产品安全专项整治,在部分地区、部分环节示范创建,完善考核管理办法,确保上市畜产品质量安全。

关 键 词:畜产品安全  风险预警  控制
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