| 饲料中添加蛋白酶Aquagrow对鲤生长和蛋白质消化酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 刘鼎云,冷向军,卢永红,李小勤.饲料中添加蛋白酶Aquagrow对鲤生长和蛋白质消化酶活性的影响[J].淡水渔业,2007,37(5):50-52. |
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| 作者姓名： | 刘鼎云 冷向军 卢永红 李小勤 |
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| 作者单位： | 1. 上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室,上海,200090
2. 上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海,201106 |
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| 基金项目： | 上海市重点学科建设项目，加拿大JEFO营养科技有限公司基金 |
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| 摘 要： | 为考察蛋白酶Aquagrow对鲤(Cyprinus carpio L)生长和蛋白质消化酶活性的影响,在鱼粉含量为6%的基础饲料中添加175 mg/kg的蛋白酶Aquagrow,饲养平均体重为48.7 g的鲤30 d.结果显示,基础饲料组(对照组)和添加蛋白酶组的鱼体增重率分别为99.4%、105.8%,饲料系数分别为1.85、1.75,添加蛋白酶提高了鲤鱼增重率6.4个百分点(P＜ 0.05),降低了饲料系数5.4%(P＜ 0.05),但对鱼体肌肉水分、粗脂肪、粗蛋白含量没有显著影响(P＞0.05);对消化酶活性的测定表明,添加蛋白酶可显著提高肠道组织蛋白酶活性和肠道内容物蛋白酶活性(P＜ 0.05).上述研究表明,添加蛋白酶Aquagrow可提高鲤消化道蛋白酶活性,改善鲤生长性能.
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| 关 键 词： | 鲤(Cyprinus carpio L) 蛋白酶制剂 生长 蛋白酶活性 |
| 文章编号： | 1000-6907-（2007）05-0050-03 |
| 修稿时间： | 2007-01-21 |
Effects of Adding Protease(Aquagrow)in Diet on Growth and Digestive Protease Activities of Common Carp |
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| LIU Ding-yun,LENG Xiang-jun,LU Yong-hong,LI Xiao-qin.Effects of Adding Protease(Aquagrow)in Diet on Growth and Digestive Protease Activities of Common Carp[J].Freshwater Fisheries,2007,37(5):50-52. |
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| Authors: | LIU Ding-yun LENG Xiang-jun LU Yong-hong LI Xiao-qin |
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| Institution: | 1. Key Laboratory of Exploration and Utilization of Aquatic Genetic Resources, Shanghai Fisheries University, Ministry of Education, Shanghai 200090 ; 2. Institute of Animal Husbandry and Veterinary, Shanghai Academy of Agricultural Sciences, Shanghai 201106 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | common carp(Cyprinus carpio L) protease additive growth protease activities |
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