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| 商品虾的运输技术 | |
| 引用本文： | 杨朱森,周丽彬.商品虾的运输技术[J].江西水产科技,2000(2):43-43. |
| 作者姓名： | 杨朱森 周丽彬 |
| 作者单位： | 兴化市水产科学研究所 225700 |
| 摘 要： | 活虾的营养价值和价格均较鲜虾(刚死的青虾)和加工的产品高,因此,商品虾的活体运输就显得非常重要。目前比较成功的长途运输方法有两种:一是增氧泵增氧运输;二是尼龙袋充氧运输。短途运输有活水船的干法运输。1. 商品虾的收购和暂养运输前一天傍晚或当天清晨收购青虾,体格健壮,规格整齐,活蹦活跳,无病无伤,不带病菌,全长达4.5ｃｍ以上。收购的青虾立即运至水产市场、水产站等营销处,置网箱暂养,让其排出粪便和洗净体表污物,减少途中耗氧。暂养时,剔除死亡、伤、残个体,清除杂质。2. 长途运输方法2.1 运输工具及其装置:第一种运输方法采用… |
| 关 键 词： | 商品虾 活体运输 长途运输 短途运输 |
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