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油橄榄叶挥发油研究进展
引用本文:唐开宇,梅抗抗,谢琴鼎,陈瑶,唐亚琴,黄乾明,陈华萍.油橄榄叶挥发油研究进展[J].分子植物育种,2018(8).
作者姓名:唐开宇  梅抗抗  谢琴鼎  陈瑶  唐亚琴  黄乾明  陈华萍
作者单位:四川农业大学理学院
摘    要:文章综述了近年来国内外叶挥发油常见提取方法;水蒸气蒸馏法、溶剂浸提法、同时蒸馏法、顶空固相微萃取法、超临界CO_2萃取法以及新型混合太阳能蒸馏提取法,并分析比较各种方法的优缺点;归纳出油橄榄叶挥发油主要化学成分为脂肪族化合物、萜烯类化合物、芳香族化合物及其它含氮含硫化合物及其生物活性,以期为油橄榄的综合开发利用奠定基础。

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