无公害大白菜采后产品标准化处理技术 |
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引用本文: | 肖运成.无公害大白菜采后产品标准化处理技术[J].甘肃农业,2005(12):87-87. |
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作者姓名: | 肖运成 |
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作者单位: | 湖北省襄樊职业技术学院生物工程系 湖北襄樊 |
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摘 要: | 提出了无公害大白菜产品采收时的技术处理要求、产品形态标准及产品等级规格,并将大白菜产品采收、预处理、分级、包装和贮运过程的技术措施组装配套,形成了无公害大白菜采后产品标准化处理技术。
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关 键 词: | 无公害 大白菜 采后处理 标准化技术 |
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