| 雨生红球藻生产虾青素的研究进展 |
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| 引用本文： | 廖兴辉,王明兹,陈必链.雨生红球藻生产虾青素的研究进展[J].安徽农业科学,2013(26):10579-10583. |
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| 作者姓名： | 廖兴辉 王明兹 陈必链 |
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| 作者单位： | 福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心,福建省现代发酵技术工程研究中心,生命科学学院,福建福州350108;福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心,福建省现代发酵技术工程研究中心,生命科学学院,福建福州350108;福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心,福建省现代发酵技术工程研究中心,生命科学学院,福建福州350108 |
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| 基金项目： | 福建省发展与改革委员会(闽发改高技[2011]1598)资助课题;科技部农业科技成果转化资金项目(2013GB2C400228);厦门南方海洋研究中心项目 |
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| 摘 要： | 虾青素是一种红色的类胡萝卜素衍生物,具有广泛的用途.文中综述了近年来增强雨生红球藻中虾青素积累的方法如胁迫培养方法、诱变育种方法、植物激素协助方法和基因工程方法的进展,以及一步式和两步式规模化培养雨生红球藻生产虾青素的现状和特点,为虾青素的进一步开发利用提供依据.
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| 关 键 词： | 虾青素 雨生红球藻 积累 规模化培养 |
Research Advance of Astaxanthin Production from Haematococcus pluvialis |
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| Institution: | LIAO Xing-hui(Engineering Research Center of Industrial Microbiology of Ministry of Education, Fujian Normal University, Center of Fujian Modem Fermentation Technology and Engineering, College of Life Sciences, Fuzhou, Fujian 350108) |
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| Abstract: | Astaxanthin is a kind of red carotenoids with wide range of use.The advances of methods for strengthening astaxanthin accumulation in Haematococcus pluvialis were reviewed,such as stress method,mutation breeding method,plant hormones assist method and gene engineering method,as well as the status and characteristics of one-step and two-step large scale culture of Haematococcus pluvialis to produce astaxanthin,which will provide reference for further development and utilization of astaxanthin. |
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| Keywords: | Astaxanthin Haematococcus pluvialis Accumulation Large scale culture |
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