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| 刺鲍池塘健康养殖技术研究 | |
| 引用本文： | 曾庆祥,张建铭,温儒春,刘德亭,张家海.刺鲍池塘健康养殖技术研究[J].水产养殖,2010,31(11):1-4. |
| 作者姓名： | 曾庆祥 张建铭 温儒春 刘德亭 张家海 |
| 作者单位： | 赣州市水产研究所,江西,赣州,341100 |
| 基金项目： | 赣州市科技局科技支撑计划(2006024) |
| 摘 要： | 刺鲍Barbodes（spinibarbus）caldwelli（Nichols）]在分类学隶属于鲤形目、鲤科、鱼巴亚科、四须鲍属、倒刺鲍亚属，俗称青棍、鲣鱼、阳鲣、光鱼等，是我国长江以南江河中的一种重要野生经济鱼类。刺隹巴具有氨基酸含量高、肉嫩味美、鳞片脆而爽口等特点，因而备受消费者喜爱，市场价格一直稳中有升，具有良好的开发前景。 |
| 关 键 词： | 健康养殖技术 鲍 池塘 氨基酸含量 经济鱼类 市场价格 鲤形目 分类学 |
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