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莱粕加工脱毒和利用技术
作者姓名:蒋爱国
作者单位:广西全州县生物开发实验场,541500
摘    要:菜粕是菜籽榨油后的副产品,它的营养价值高于菜籽饼,粗蛋白质含量35%,蛋氨酸、赖氨酸含量较高,但可利用能量水平很低。

关 键 词:技术  脱毒  加工  粗蛋白质含量  赖氨酸含量  营养价值  能量水平  菜籽饼
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