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| 大棚油豆角高产栽培技术分析 | |
| 引用本文： | 刘英田.大棚油豆角高产栽培技术分析[J].农民致富之友,2012(14). |
| 作者姓名： | 刘英田 |
| 作者单位： | 152100,黑龙江省望奎县农业技术推广中心 |
| 摘 要： | 豆角又名豇豆,是夏天盛产的蔬菜.属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名长角豆、带豆、裙带豆.含有各种维生素和矿物质等.嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡.豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种.在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买.油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高. |
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