超高压技术提取太子参多糖的工艺研究 |
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引用本文: | 潘兴桥,李建萍,荆旭慧,李力,李珊. 超高压技术提取太子参多糖的工艺研究[J]. 宁夏农林科技, 2012, 53(11): 93-95 |
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作者姓名: | 潘兴桥 李建萍 荆旭慧 李力 李珊 |
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作者单位: | 北方民族大学化学与化学工程学院,宁夏银川,750021 |
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基金项目: | 基金项目:校级大学生创新性实验行动计划基金 |
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摘 要: | 利用超高压技术提取太子参多糖。以多糖的提取率为考察指标,用分光光度法测定其含量,在单因素试验的基础上,采用L(934)正交试验得出太子参多糖的最佳提取工艺为:提取温度55℃、保压时间6 min、超高压力350 MPa、料液比1:60(g/mL)。在该工艺条件下多糖提取率为37.56%。结果表明超高压提取太子参多糖的工艺合理、稳定、可行。
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关 键 词: | 太子参 多糖 正交设计 超高压 |
Study on Technology of Extracting Polysaccharides from Radix Pseuclostellariae by Ultra High Pressure |
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Affiliation: | PAN Xing-qiao et al.(School of Chemistry and Chemical Engineering,Beifang University of Nationalities,Yinchuan,Ningxia 750021) |
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Abstract: | |
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Keywords: | Radix Pseudostellariae polysaccharide orthogonal design ultra high pressure |
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