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抗衰保健话大豆
引用本文:刘功权.抗衰保健话大豆[J].大豆通报,1995(4).
作者姓名:刘功权
作者单位:三江食品公司
摘    要:抗衰保健话大豆三江食品公司刘功权大豆营养价值高,其制品味道鲜美,可谓人人青睐。殊不知,在抗衰保健、强身健体上,还是抗癌防病,延年益寿的最佳保健疗效食品呢。现代科学研究证明,大豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、亚油酸、维生素E和卵磷脂等多种有效成份。...

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