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苍山大蒜主栽品种介绍
引用本文:金保伟.苍山大蒜主栽品种介绍[J].中国果菜,2010(8):50-51.
作者姓名:金保伟
作者单位:山东省苍山县蔬菜发展管理局,山东苍山,276000
摘    要:<正>苍山大蒜是山东省的名产蔬菜之一,有着悠久的栽培历史。它是在苍山县特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择、人工的定向培育而形成的苍山特有品种。代表品种为蒲棵、糙蒜、高脚子。具有头大瓣匀、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富等特点。

关 键 词:苍山大蒜  品种介绍  生态环境条件  栽培历史  自然选择  定向培育  代表品种  营养丰富
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