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| 香酥肉昧蜂蜜花生 | |
| 引用本文： | 唐开.香酥肉昧蜂蜜花生[J].农村新技术,2009(10):51-51. |
| 作者姓名： | 唐开 |
| 摘 要： | 一、原料配方
带皮花生米10千克，白砂糖2．8千克，标准粉（或米粉）7千克，50％糖液5千克，花生油7千克，水适量，淀粉（或d化淀粉）0．6～1千克，精盐0．1千克，酱油0．1千克，辣椒粉8克，大料（八角）粉4克，花椒粉3克，味精2克，老姜粉2克，胡椒粉2克，香甜泡打粉60克， |
| 关 键 词： | 花生米 香酥肉 蜂蜜 原料配方 白砂糖 标准粉 花生油 辣椒粉 |
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