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核桃青皮抑真菌物质的分离鉴定与抑菌活性
引用本文:黄支权,任建军,成军,张雪梅,王有年.核桃青皮抑真菌物质的分离鉴定与抑菌活性[J].北京农学院学报,2016,31(1):23-27.
作者姓名:黄支权  任建军  成军  张雪梅  王有年
作者单位:北京农学院植物科学技术学院/农业部都市农业(北方)重点实验室,北京,102206;北京农学院植物科学技术学院/农业部都市农业(北方)重点实验室,北京,102206;北京农学院植物科学技术学院/农业部都市农业(北方)重点实验室,北京,102206;北京农学院植物科学技术学院/农业部都市农业(北方)重点实验室,北京,102206;北京农学院植物科学技术学院/农业部都市农业(北方)重点实验室,北京,102206
基金项目:国家自然科学基金,北京市教委项目
摘    要:目的]分离鉴定出核桃(Juglans regiaL.)青皮中对植物病原真菌起抑制作用的化合物,并评价其抗菌活性.方法]采用生长速率法依次测定核桃青皮乙醇粗提物,石油醚、三氯甲烷、乙酸乙酯萃取物以及石油醚相分离流分和活性化合物对葡萄蔓枯病菌(Cryptosporella viticola)等植物病原真菌的抑菌活性;结合抑菌活性追踪,采用硅胶柱层析、制备薄层层析分离纯化活性组分,核磁共振波谱(NMR)对活性物质进行结构鉴定.结果]核桃青皮乙醇粗提物和3种萃取物以及石油醚萃取相的分离流分,分别对供试的10种、4种和3种植物病原真菌有抑制活性;流分Fr1-4和Fr1-5对葡萄蔓枯病菌(Cryptosporella viticola)、葡萄溃疡病菌(Botryosphaeria dothidea)和辣椒疫霉病菌(Phytophthora capsici)3种病原真菌的抑制率显著高于其他4个流分,流分Fr1-4对葡萄蔓枯病菌的抑制率达70.08%;分别从Fr1-4和Fr1-5鉴定出1个环状二芳基庚烷化合物胡桃素和4,8-二羟基-1-四氢萘酮(胡桃酮);胡桃素对供试的葡萄蔓枯病菌和辣椒疫霉病菌均显示出抑制活性,对其菌丝生长抑制中浓度(EC50)分别为0.060、0.124 mg/mL.结论]核桃青皮乙醇粗提物及其石油醚、三氯甲烷萃取物均对供试的植物病原真菌有良好的抑制活性,从中分离获得的胡桃素对葡萄蔓枯病菌有显著抑菌活性,对辣椒疫霉病菌有中等的抑菌活性.

关 键 词:核桃青皮  抑菌活性  胡桃素  二芳基庚烷

Purification and identification of active compounds from walnut (Juglans regia L.) green Husks and its antifungal activities against phytopathogens
HUANG Zhiquan,REN Jianjun,CHENG Jun,ZHANG Xuemei,WANG Younian.Purification and identification of active compounds from walnut (Juglans regia L.) green Husks and its antifungal activities against phytopathogens[J].Journal of Beijing Agricultural College,2016,31(1):23-27.
Authors:HUANG Zhiquan  REN Jianjun  CHENG Jun  ZHANG Xuemei  WANG Younian
Abstract:
Keywords:walnut green husk  antifungal activity  juglanin  diarylheptanoid
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