酵母多糖的功能活性及在动物生产中的应用研究 |
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引用本文: | 郄彦昭,段文娟,卢晓菲.酵母多糖的功能活性及在动物生产中的应用研究[J].饲料与畜牧,2012(11):40-41. |
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作者姓名: | 郄彦昭 段文娟 卢晓菲 |
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作者单位: | 生物饲料开发国家工程研究中心;北京挑战生物技术有限公司 |
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摘 要: | 饲用抗生素被认为是20世纪畜牧业生产最伟大的生物技术,距今已有60多年的历史。自从20世纪50年代首次报道金霉素对猪有促生长作用以来,国外把抗生素广泛作为抗菌、促生长剂应用到饲料中。抗生素在防治动物疾病、提高畜禽生产率,满足人类动物产品需要上发挥了巨大作用。但由于病原菌产生抗药性,抗生素在动物体内和动物产品中的残留,同时,抗生素经动物代谢后在环境中的残留破坏了生态环境,以及这种残留加速耐药菌的产生等问题引起了人们的广泛关注。因而,从60年代开始,抗生素作为饲料添加剂使用一直存在争议。
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