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| 棉籽饼粕的利用 | |
| 作者姓名： | 吴孝兵 姚军虎 |
| 作者单位： | 吴孝兵（西北农林科技大学,陕西杨凌712100） 姚军虎（西北农林科技大学,陕西杨凌 712100） |
| 摘 要： | 我国是产棉大国，棉籽饼粕产量大（约300万吨/年），是丰富的蛋白来源。围绕如何高效合理地利用好这一资源，近年国内外已做了大量工作，并取得了一定进展。现将一些研究综述如下。1 关于棉籽饼粕1.1 营养特点棉籽经压榨或浸提去油后的饼粕含有丰富的蛋白质，其营养价值因棉籽质量、加工方法和脱壳程度不同而异。压榨棉籽饼的测定猪消化能为11.55MJ/kg；鸡代谢能为8.19MJ/kg，不同加工方法棉籽饼的营养成分与棉酚的含量见表1。棉籽饼粕的蛋白质含量约为大豆饼粕的83％～86％，赖氨酸的含量仅为大豆饼粕的52％～54％，有效性也较低。1.2 毒… |
| 关 键 词： | 棉籽饼粕 营养特点 毒素 利用 蛋白质饲料 脱毒方法 |
| 文章编号： | 1004-0084(2001)06-45-03 |
| 修稿时间： | 2001-04-01 |
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