| 利用大孔树脂从大豆糖蜜中回收大豆异黄酮 |
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| 引用本文： | 孟雷,袁其朋.利用大孔树脂从大豆糖蜜中回收大豆异黄酮[J].大豆科学,2007,26(3):435-438. |
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| 作者姓名： | 孟雷 袁其朋 |
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| 作者单位： | 北京化工大学生命科学与技术学院,北京,100029 |
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| 摘 要： | 以大豆糖蜜为原料,以Ca（OH）2为絮凝剂去除大豆蛋白质,利用大孔树脂分离大豆异黄酮.测定了大豆异黄酮在ADS-7型树脂上的吸附饱和曲线,并研究了大豆异黄酮的洗脱条件.结果表明,用浓度为70%的乙醇洗脱大豆异黄酮,得到产品的纯度最高为63.51%,收率为93.40%.
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| 关 键 词： | 大豆糖蜜 大豆异黄酮 大孔树脂 吸附 |
| 文章编号： | 1000-9841（2007）03-0435-04 |
| 修稿时间： | 2006-11-12 |
RECOVERY OF ISOFLAVONE FROM SOY MOLASSES BY MACROPOROUS RESIN |
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| MENG Lei,YUAN Qi-peng.RECOVERY OF ISOFLAVONE FROM SOY MOLASSES BY MACROPOROUS RESIN[J].Soybean Science,2007,26(3):435-438. |
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| Authors: | MENG Lei YUAN Qi-peng |
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| Institution: | College of Life Science and Technology ,Beijing University of Chemical Technology ,Beijing 100029 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Soy molasses Isoflavone Macroporous resin Adsorption |
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