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在饲料中添加富硒苜蓿草粉对家兔内脏器官和肌肉中矿物元素含量的影响
引用本文:郭孝,邢其银,胡华锋,介晓磊.在饲料中添加富硒苜蓿草粉对家兔内脏器官和肌肉中矿物元素含量的影响[J].家畜生态学报,2019,40(12).
作者姓名:郭孝  邢其银  胡华锋  介晓磊
作者单位:河南牧业经济学院,河南郑州450046;商丘师范学院,河南商丘476000
基金项目:河南省教育厅科技攻关计划重点项目;科技攻关计划重点项目;河南省财政厅农业技术推广项目;郑州市科技攻关计划;科技创新项目
摘    要:通过为期7周在幼兔日粮中添加5%~20%的富硒紫花苜蓿草粉的试验,研究和常规饲喂相比,添加富硒苜蓿草粉对家兔心、肝、肾、肺和骨骼肌中6种矿物质元素含量的影响,以便达到生产高品质兔产品的目的。研究表明:添加10%~20%的苜蓿草粉,能使家兔内脏中6种矿质元素的含量提高12.5%~34.6%,其中添加10%的苜蓿草粉最有利于家兔心脏中钙和钴,肝脏中硒和锌,肺脏中钴和肾脏中铁和锌的富集,添加15%的苜蓿草粉最有利于家兔心脏中铁,肝脏中钙,肺脏中钙、硒和锌以及肾脏中钙的富集,添加20%的苜蓿草粉最有利于家兔心脏中硒和锌,肝脏中钴、铁和铜,肺脏中铜和肾脏中硒的富集。另外,添加富硒苜蓿草粉能显著提高家兔骨骼肌中钙、铜和硒的含量,有利于生产富硒兔肉产品。

关 键 词:  苜蓿  家兔  矿物元素
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