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溶菌酶对2-3月龄肉兔生产性能、免疫及屠宰性能的影响
引用本文:郭志强,宋代军,谢晓红,易军,雷岷,任永军,李丛艳.溶菌酶对2-3月龄肉兔生产性能、免疫及屠宰性能的影响[J].中国畜牧杂志,2011,47(7).
作者姓名:郭志强  宋代军  谢晓红  易军  雷岷  任永军  李丛艳
作者单位:1. 四川省畜牧科学研究院,四川成都,610066;西南大学,重庆,400716
2. 西南大学,重庆,400716
3. 四川省畜牧科学研究院,四川成都,610066
基金项目:国家兔产业技术体系专项经费资助(nycytx-44)
摘    要:试验旨在研究溶菌酶对肉兔生产性能、免疫及屠宰性能的影响。选择60日龄新西兰兔60只,随机分为3组,Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加100g/t杆菌肽锌、100g/t溶菌酶。结果表明:各组采食量差异不显著(P>0.05),Ⅲ组日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05),而饲料增重比显著低于Ⅰ组(P<0.05);与Ⅰ组相比Ⅲ组显著提高了胸腺重和胸腺指数(P<0.05);Ⅲ组半净膛率和全净膛率高于Ⅰ组,但是差异不显著(P>0.05)。试验表明,在肉兔饲粮中添加溶菌酶可以提高肉兔生产性能和免疫器官指数,有提高屠宰性能的趋势,可以作为抗生素的替代选择之一。

关 键 词:溶菌酶  生产性能  免疫  屠宰性能  肉兔
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