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金属硫蛋白与动物应激
引用本文:谭琼,张彬. 金属硫蛋白与动物应激[J]. 饲料工业, 2007, 28(7): 23-25
作者姓名:谭琼  张彬
作者单位:湖南农业大学动物科学技术学院,410128,湖南长沙;湖南农业大学动物科学技术学院,410128,湖南长沙
摘    要:
金属硫蛋白是一类低分子量、富含半胱氨酸的金属结合蛋白,它与应激及应激性疾病有关。文章就应激对金属硫蛋白合成的诱导,金属硫蛋白对应激的保护作用及其机制等问题做了简单介绍,说明金属硫蛋白在动物养殖业中具有广阔的应用前景。

关 键 词:金属硫蛋白  应激  抗氧化
修稿时间:2006-12-04

Metallothionein and animal emergency
Tan Qiong,Zhang Bin. Metallothionein and animal emergency[J]. Feed Industry, 2007, 28(7): 23-25
Authors:Tan Qiong  Zhang Bin
Abstract:
Metallothionein(MT)is a group of conjugated proteins which are rich in cystein.and low molecular weight.Metal1othionein relate to emergency and irritability disease. this article make the simple introduction with emergency induce Metal1othionein synthesis, the protective function and the mechanism. All explained Metallothionein has the broad application prospect in the animal breeding and poultry raising.
Keywords:metallothionein  emergency  antioxidant
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