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| 优良地方品种白关丝瓜周年高效栽培技术 | |
| 引用本文： | 胡新军,闵子扬,周永坚,尹小平,钟桂平.优良地方品种白关丝瓜周年高效栽培技术[J].长江蔬菜,2021(21):21-23. |
| 作者姓名： | 胡新军 闵子扬 周永坚 尹小平 钟桂平 |
| 作者单位： | 湖南省农业科学院蔬菜研究所,长沙,410125;湖南省农业科学院蔬菜研究所;株洲市农业农村局;株洲市芦淞区农业农村局 |
| 摘 要： | 白关丝瓜是湖南省著名地方品种,原产地为株洲市芦淞区白关镇.白关丝瓜果实短圆筒形,白绿色,表皮油亮光滑,肉质紧实,较耐储运,烹饪后嫩白如玉,汤汁清鲜,口感细腻、香甜,粗纤维含量仅为其他丝瓜的50％.据《株洲市志》(1982年)记载,当时白关镇白关丝瓜种植面积已达3000亩(200 hm2),近年来一直稳定在7000亩(466.7 hm2)左右,主要供应长沙市和株洲市,是当地农村的主导产业;该丝瓜品种在湖南省其他地方的种植面积约3万亩(2000 hm2),并被江西、广西等省广泛引种.白关丝瓜是株洲市十大优质农产品之一,2021年6月获批国家地理标志农产品,品牌影响力进一步扩大. |
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