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二十一世纪呼唤绿色畜产品
作者单位:
摘 要:
民以食为天,食品是人类生存和健康不可缺少的物质,动物性食品是人们摄取蛋白质的主要来源.近几年来,随着人们对安全、卫生、健康、生态和环保的关注,一种追求无污染、无残留的绿色意识已深入人心,"绿色消费"已成为一种时尚.
关 键 词:
绿色食品 绿色畜产品 绿色动物性食品 影响因素 发展规划 检测体系建设
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