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| 梨果肉石细胞含量的分析方法 | |
| 引用本文： | 吴少华,沈德绪.梨果肉石细胞含量的分析方法[J].中国果树,1985(3). |
| 作者姓名： | 吴少华 沈德绪 |
| 作者单位： | 浙江农业大学园艺系，浙江农业大学园艺系 |
| 摘 要： | <正> 石细胞是梨果实中特有的,它含量多少直接影响着梨果肉质的粗细。1974年中国农科院郑州果树所用盐酸水解、间苯三酚染色来观察梨果肉中的石细胞分布和大小,并认为直径在0.49毫米以下的石细胞是人感觉不出来的。为了迅速准确地鉴定梨果肉质的粗细,对石细胞进行分离、定量是很有必要的。我们经过多次试验,摸索出一种能较快 |
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