蔬菜田间和葡萄架下种平菇

为了给平菇遮阳保湿，采用畦埂种菜、畦内种菇。菇床宽80厘米、深30厘米，菜埂宽1～1．2米、高20～25厘米，一埂种植两行蔓型瓜、豆。采用人字形棚架。在葡萄架下、丝瓜棚内种平菇，畦宽一般1．6米左右，可用一半面积种平菇，另一半面积作为丝瓜、葡萄生产的作业区。菇畦宽60～80厘米，畦深10～15厘米，菇畦边沿可做成宽10厘米、高5厘米的土埂，畦底采用埂式。棚架采用直立平顶棚。