| 摘 要： | 广州市在1996年和1999年分别颁布了《广州市牲畜检疫规定》和《广州市家禽检疫条例》(以下分别简称为《规定》、《条例》）。这两部地方性动物防疫法规的颁布实施，对规范广州市的动物检疫工作，进一步提高全市动物防疫水平，保护畜牧业生产安全，保障市民的肉食卫生，确保畜产品的正常出口贸易和维护社会稳定，发挥了积极作用。
第一，依法检疫，严格把关，使病死畜禽及其产品在市场流通明显减少。在牲畜检疫方面，从1996年7月至2000年9月的4年多时间里，共检疫活畜2325.98万头，检出病死家畜4.765万头，检出率为0.2％；在动物产品检疫方面，检疫动物产品140.73万吨，检出病害肉2124.76吨，检出率为0.15％。在家禽检疫方面，从1999年7月至2000年9月，共检疫家禽17365万只，检出病死禽55.81万只，检出率为0.32％。明显减少了病死畜禽及病害肉在市场上流通。
第二，落实病死动物的无害化处理，净化了畜牧业的生态环境。依照法规开启检疫工作，落实了被检出的病死畜禽及病害肉的无害化处理工作，使病死畜禽及病害肉的无害化处理率达100％，在检疫率、病死畜禽及病害肉的检出率和无害化处理这三个指标上，均比法规出台前有较大的突破，从根本上堵住了疫病传播的源头，使畜牧业的生态环境得到有效的净化。同时，广州市民对上市肉品质量问题的投诉明显下降。
第三，依法行政，维护了全市畜禽市场的经营秩序。4年来，进行执法行动3871次，出动执法人员2.2万人次，立案查处违法案件6004宗，纠正违章行为1482宗，罚款金额超过100万元，有力地打击了违法经营行为。
第四，广州市防制突发性疫情的能力大大增强。全市畜禽主要疫病的免疫率大大超过省定指标。畜禽死亡率一直保持在省的控制线之下(猪死亡率3％，家禽12％)，防疫工作走在全省的前列，成为保护畜牧业安全生产的坚强后盾，为广州市的畜牧业迎接我国加入世界贸易组织，打下了良好的基础。(粤牧)
|
