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氯化胆碱含量常用测定方法比较
引用本文:胡京枝,魏红,任红.氯化胆碱含量常用测定方法比较[J].今日畜牧兽医,2004(3).
作者姓名:胡京枝  魏红  任红
作者单位:农业部农产品质量监督检验测试中心 河南郑州450002 (胡京枝,魏红),农业部农产品质量监督检验测试中心 河南郑州450002(任红)
摘    要:氯化胆碱作为常用的饲料添加剂,随着饲料工业的不断发展其需求量不断增加,在市场上以50%氯化胆碱粉剂最多。我们作为部级质检中心在接受委托样品的检测过程中发现化工部标准HG2941-1999对氯化胆碱含量的测定存在缺陷,准确度不高。为此,笔者采用雷氏盐分光光度法、非水滴定法、银量法、凯氏定氮法、氨态氮含量测定法,同氢氧化钠鉴别和显微镜观察法进行比较,以筛选出一种方便、有效、准确度高的测定方法。1方法原理1.1GB/T17481-1998雷氏盐分光光度法用甲醇-三氯甲烷混合溶剂提取样品中氯化胆碱,将溶剂蒸干后用水溶解残渣,再在低温下加入雷…

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