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| 实现无公害蔬菜生产——要解决好6个难题,走出两大误区 | |
| 引用本文： | 张绍文.实现无公害蔬菜生产——要解决好6个难题,走出两大误区[J].中国瓜菜,2006(2):51-52. |
| 作者姓名： | 张绍文 |
| 作者单位： | 河南农业大学,郑州,450002 |
| 摘 要： | 党中央提出“在本世纪头20年,集中力量全面建设惠及十几亿人口的更高水平的小康社会”。小康社会的核心是提高生活质量。生活质量包含多方面的内容,其中一个重要的内容是与人们健康息息相关的食品安全无公害问题。它还涉及到我国食品能否进入国际市场问题。2001年农业部启动了“无公害食品行动计划”。要求无公害蔬菜今后要实现从农田到餐桌全程质量监控,用8-10年在全国基本实现蔬菜产品生产和消费的无公害化。针对无公害蔬菜要求标准及目前蔬菜生产现状,我认为大多数生产基地的环境质量(空气、土壤及水质)问题较小,而影响无公害蔬菜生产的… |
| 关 键 词： | 无公害蔬菜生产 无公害食品行动计划 难题 全程质量监控 小康社会 生活质量 食品安全 全面建设 无公害化 蔬菜产品 |
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