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分蘖洋葱黄酮体外抗氧化活性研究
引用本文:何畅,王景会,李达,高岩松,苏颖,谢春阳.分蘖洋葱黄酮体外抗氧化活性研究[J].吉林农业科学,2020,45(6):135-139.
作者姓名:何畅  王景会  李达  高岩松  苏颖  谢春阳
作者单位:吉林农业大学食品科学与工程学院,长春130118;吉林省农业科学院农产品加工研究所,长春130033
基金项目:吉林省农科院创新工程项目
摘    要:

关 键 词:分蘖洋葱  黄酮  抗氧化活性
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