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| 沙葱多糖提取工艺的研究 | |
| 引用本文： | 张兴夫,邵丽霞,扈瑞平,李威,敖长金.沙葱多糖提取工艺的研究[J].饲料工业,2009,30(2). |
| 作者姓名： | 张兴夫 邵丽霞 扈瑞平 李威 敖长金 |
| 作者单位： | 内蒙古农业大学动物科学与医学学院 |
| 摘 要： | 采用水提法提取沙葱多糖,试验比较了提取时间、提取温度和料液比对沙葱多糖得率的影响,并以提取时间、提取温度和料液比为考查因素,采用L(93)3正交试验确定了水提法提取沙葱多糖的最佳工艺参数,即提取时间为6h,提取温度为90℃,液料比为1:20。在上述提取条件下,水提法提取沙葱多糖得率可达到2.56%。 |
| 关 键 词： | 沙葱 多糖 提取工艺 |
Study on extraction technology of allium mongolicum regel polysaccharides |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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