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不同来源干苜蓿营养成分测定与分析
引用本文:雷永鹏,蒙昊,张磊,李红瞻,段家昕,辛亚平.不同来源干苜蓿营养成分测定与分析[J].中国牛业科学,2015,41(3).
作者姓名:雷永鹏  蒙昊  张磊  李红瞻  段家昕  辛亚平
作者单位:1. 平凉农业学校,平凉,744000
2. 河北廊坊瑞康饲料有限公司,廊坊,065001
3. 辽宁省沈阳市辉山乳业牧业事业部法库二区双台子牛场,110409
4. 西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌,712100
摘    要:【目的】紫花苜蓿具有营养价值高、适口性好、易消化等优点,素有"牧草之王"的美誉,奶牛饲养离不开紫花苜蓿,奶牛业号称"苜蓿型奶牛业"。【方法】本试验对不同奶牛场的八种干苜蓿样品进行干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙、磷成分测定和分析。利用上、中、下9点采样法采集干苜蓿样品,对干物质、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷、有机酸等进行检测。【结果】结果表明,第五场英特干苜蓿干物质、粗灰分含量最高(93.54%,9.84%,P0.05);第六场干苜蓿样品粗白质、粗脂肪、钙含量最高(17.10%,4.76%,1.46%,P0.05),第六奶牛场的干苜蓿营养价值最高;第十四场干苜蓿样品磷含量最高(2.91%)。【结论】不同场家干苜蓿样品营养成分含量不同,进口干苜蓿营养价值优于国产干苜蓿营养价值。

关 键 词:紫花苜蓿  营养成分  测定

Analysis and Detection of Nutritional Ingredients from Different Kinds of Alfalfa
LEI Yong-peng,MENG Hao,ZHANG Lei,LI Hong-zhan,DUANG Jia-xin,XIN Ya-ping.Analysis and Detection of Nutritional Ingredients from Different Kinds of Alfalfa[J].China Cattle Science,2015,41(3).
Authors:LEI Yong-peng  MENG Hao  ZHANG Lei  LI Hong-zhan  DUANG Jia-xin  XIN Ya-ping
Abstract:
Keywords:
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