立足科技创新 发展秸秆畜牧业

1以秸秆为基础饲料发展草食家畜养殖的必要性 根据21世纪我国粮食产量所能达到的目标和人口预计增长情况：2010年人口14．5亿，粮食产量5．6～5．8亿吨：到人口高峰16亿时，粮食产量6．2～6．4亿吨。很清楚，预计在中长期内，年人均占有粮食基本上是个恒量，即385,-4-00kg（白韵茹，1998）。近年来我国粮食总产量和库存减少，据统计，我国每年用于饲料的粮食约占粮食总消耗的30％以上，不可能拿出很多粮食作饲料用粮。20多年来，饲料用粮一直在持续增加．饲料粮占粮食总产量的比例已从1978年的15％增加到2002年的36％。这期间，粮食总产量年递增速度为1．7％，而饲料粮为5．5％（沈镇昭，2004）。今后随着畜牧业的快速发展，饲料粮总需求量将不断增加，在粮食总需求量中的比重将进一步提高，饲料粮的缺口将逐年增大，饲料粮不足的矛盾将日益突出。我国在目前以至将来都面临粮食紧张这一严重问题．因而应开发和利用各种潜在的饲料资源．调整牧业结构，正如温家宝同志在对秸秆养畜的批示中所指出的那样“是实行农牧结合，推动粮食生产和畜牧业同步发展的重要措施；也是保护生态，促进农业可持续发展的有效途径”（杨振海，1998）。随着国民经济的发展和人们膳食结构的逐渐改变，发展草食家畜已成为我国今后畜牧业发展的主攻方向之一。近年来，我国畜牧业结构随着农业结构战略性调整步伐的加快，力度明显加大，牛羊生产特别是奶业的发展成为结构调整的亮点。

Developing animal husbandry fed crop straws treated with new comprehensive technology