菜豆栽培技术 |
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引用本文: | 李正丽,文林宏,李桂莲,张丽,陶莲,杨静.菜豆栽培技术[J].农技服务,2018(1):38-42. |
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作者姓名: | 李正丽 文林宏 李桂莲 张丽 陶莲 杨静 |
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作者单位: | 贵州省农业科学院园艺研究所 |
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摘 要: | 正菜豆又名芸豆、豆角、四季豆、棒豆等,为豆科菜豆属的栽培种,是一年生草本植物,是我国主要栽培的豆类之一,嫩荚及老熟种子均含有丰富的营养。菜豆分为矮生品种和蔓生品种。蔓生品种栽培面积最大,一般城郊蔬菜基地多有种植,主食嫩豆荚。矮生品种栽培面积小,供应期短,主要在城市近郊分布,对增加淡季蔬菜有一定作用。1菜豆的特征特性1.1植物学特征1.1.1根菜豆根系发达,分布深而广,吸收能力
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