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饲用乳酸菌及其在养猪生产中的研究和应用
引用本文:李培培,王建华,张宝,李和刚.饲用乳酸菌及其在养猪生产中的研究和应用[J].国外畜牧学(猪与禽),2016(10):37-40.
作者姓名:李培培  王建华  张宝  李和刚
作者单位:青岛市畜牧兽医研究所,山东 青岛,266100
基金项目:山东省猪产业技术体系综合试验站;畜禽用益生乳酸菌饲料的研制(李沧人才团队建设项目)。
摘    要:乳酸菌是一种安全、优质、高效的益生菌,具有调节动物肠道菌群平衡,提高动物免疫力、生产性能等作用。在国家逐步禁用抗生素添加剂的前提下,作为安全性最高的益生菌受到广泛关注。本文在介绍乳酸菌分类、生理特性的基础上,重点论述其维持动物机体微生态平衡、营养作用、增强机体免疫性能等机理,及其在养猪生产中的应用,并对其研究方向和应用前景做了展望。

关 键 词:乳酸菌    免疫
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