化肥减量配施畜禽粪肥和秸秆还田对番茄产量和品质的影响

摘要：为了解决温室蔬菜长期超量施用化肥导致蔬菜品质下降的疑难问题,为温室蔬菜绿色安全生产提供参考,采用田间试验方法,设计50%化肥＋50%鸡粪—蚕豆秸秆组合肥、50%化肥＋50%羊粪—油菜秸秆组合肥、50%化肥＋50%猪粪—玉米秸秆组合肥、100%化肥和不施肥共5个处理,研究了化肥减量配施畜禽粪肥和秸秆还田对番茄产量、品质及经济效益等的影响。结果表明：与100%化肥相比较,施用50%化肥＋50%鸡粪—蚕豆秸秆组合肥的番茄单果质量显著增加6.23%,单株果实质量、产量、果实可溶性糖含量和VC含量分别极显著增加8.07%、8.82%、27.46%和23.50%,施肥利润和肥料投资效率分别增加2.35×104元/hm2和2.42元/元;果实硝酸盐含量和可滴定酸含量分别极显著降低15.33%和24.49%。化肥减量配施畜禽粪肥和秸秆还田,提高了番茄经济效益和品质,为保障蔬菜安全生产提供了技术支撑。