共轭亚油酸的生理功能及其在反刍动物体内合成的影响因素 |
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引用本文: | 尹杰,徐平,胡春燕,曾黎明.共轭亚油酸的生理功能及其在反刍动物体内合成的影响因素[J].湖南农业科学,2012(19):115-118. |
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作者姓名: | 尹杰 徐平 胡春燕 曾黎明 |
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作者单位: | 湖南农业大学;中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态重点实验室;江西农业大学 |
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基金项目: | 江西农业大学校自然科学基金(09003328) |
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摘 要: | 共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)是20世纪80年代末发现的具有许多重要生理功能的不饱和脂肪酸。介绍了CLA的免疫、抑癌、降脂等生理功能及其合成途径,阐述了CLA在反刍动物体内合成的影响因素有品种和个体间的差异、日粮因素、瘤胃内环境等,并对通过相关营养调控促进动物体内CLA合成提出了展望。
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关 键 词: | 共轭亚油酸 生理功能 合成 反刍动物 综述 |
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