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分类号
杂志ISSN号
发展肉兔大有好处
作者姓名:
高宜行
作者单位:
江苏省新沂县冷冻加工厂
摘 要:
俗话说:“家养三只兔,不愁油盐醋;能养十只兔,有了穿衣布;若养百只兔,当年就致富”。就是说,发展肉兔饲养业是一件利国利民、本小利大的好事。1.兔肉的营养价值冻兔肉是我国重要的出口商品之一,属于高蛋白、低脂肪类食品。由于兔肉的营养价值以及其在保健上的作用逐渐被人们所认识,所以消费量急剧增加,并享有“美容肉”之称,
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