工业化养鱼技术新进展

工厂化养鱼技术的发展，从工程技术角度来说主要表现在控制水质、水温、溶氧和投饵技术的进步上；其次有池形的研究。至于鱼种、饲料配方的研究则是工厂养鱼生物技术的研究方向。本文扼要概述七十年代以来工厂化养鱼工程技术方面的进展。