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| 食用菌类--姬松茸及其高产技术 | |
| 引用本文： | 黄文娟.食用菌类--姬松茸及其高产技术[J].上海蔬菜,2003(6):38-39. |
| 作者姓名： | 黄文娟 |
| 作者单位： | 江苏省南京市江宁区农业局,211100 |
| 摘 要： | 姬松茸属于蘑菇科蘑菇属 ,又称小松菇。该菇原产北美南部地区和南美北部巴西、秘鲁等国 ,是海岸地带草场上生长的一种食用菇类 ,其子实体脆嫩爽口 ,香味浓郁 ,菌盖菌柄均可食用 ,也是一种美味的药用真菌。福建省农科院于1992年从日本引栽培 ,我们自1993年引进菌种 ,经试验、示范栽培 ,认为姬松茸比当前我国大面积栽培的蘑菇产量高 ,管理方便 ,平均每平方米产菇7.4kg,最高产量可达9～10kg,现将其生长特性及栽培技术简介如下。1形态特征姬松茸的子实体比较粗壮 ,菌盖半球形至平展形 ,直径5～10cm ,表面被覆淡褐色至栗褐色纤维状鳞片 ,边缘有菌… |
| 关 键 词： | 食用菌 姬松茸 形态特征 生长特性 栽培技术 |
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