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上海市蔬菜品种资源研究(七)——几种易混淆蔬菜的识别(再续)
引用本文:杨瑞云,陈海荣.上海市蔬菜品种资源研究(七)——几种易混淆蔬菜的识别(再续)[J].上海农业学报,2002,18(4):101-102.
作者姓名:杨瑞云  陈海荣
作者单位:上海市农业科学院园艺研究所,上海,201106
摘    要:紫背菜(观音苋)(Gymura bicolor DC.)是菊科三七草属多年生草本植物,上海地区无野生分布,是近年来作为稀有蔬菜引进种植的新种类,全草具有清热消肿,凉血止血的作用,也是我国常用的中草药之一;天葵Semiaquilegia adoxoides(DC.)Makino.]是毛莨科天葵属多年生小草本植物,有人误称为“紫背天葵”,上海地区分布,因天葵原植物含小毒,不能作为蔬菜食用,仅供药用,紫背天葵(begonia fimristipulata Hance)是秋海棠科秋海棠属的多年生草本植物,具有凉血止咳,散瘀消肿的功效,尚未有人工栽培,由于三者的叶片背面均呈紫红色,故极少数地区将三者均混称为“紫背天葵”。所以对该三种植物必须加以区别,不能相互混称,更不能相互替代使用。

关 键 词:上海  蔬菜品种资源  识别  观音苋  紫背菜  天葵  紫背天葵
文章编号:1000-3924(2002)04-101-02
修稿时间:2002年5月31日

STUDIES ON RESOURCE OF VEGETABLE VARIETIES IN SHANGHAI (Ⅶ)--DISTINCTIONS OF SEVERAL EASILY CONFUSED VEGETABLES
Abstract:
Keywords:
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