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发酵桑叶在动物生产中的应用
引用本文:叶添梅,李霞,邵元元,邹湘月,肖建中,颜新培.发酵桑叶在动物生产中的应用[J].四川蚕业,2022(1):40-44.
作者姓名:叶添梅  李霞  邵元元  邹湘月  肖建中  颜新培
作者单位:1.湖南省蚕桑科学研究所
摘    要:桑叶发酵处理可降低粗纤维含量及相关抗营养因子,提高蛋白质含量、营养和饲用价值.本文总结了发酵桑叶营养成分、活性物质含量,以及在动物生产中的应用,旨在有助于更好地利用桑叶资源.

关 键 词:发酵桑叶  营养成分  动物饲料
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