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活性氧自由基对动物健康及饲料质量的影响
引用本文:余丹,陈代文. 活性氧自由基对动物健康及饲料质量的影响[J]. 饲料广角, 2005, 0(11): 27-28,36
作者姓名:余丹  陈代文
作者单位:四川农业大学动物营养研究所;四川农业大学动物营养研究所
摘    要:
本文简单介绍了活性氧(ROS)的定义和劬物体内活性氧的来源,并进一步从机理上探讨了ROS造成的饲料脂质过氧化的原因及其危害,重点阐述了ROS对畜禽健康、生产性能和肉质的影响,同时也指出了机体自身产生的适量的ROS的一些生理意义。

关 键 词:活性氧  脂质过氧化  饲料

Effect of active oxygen radical to animal health and feed quality.
Yu Dan,Chen Daiwen. Effect of active oxygen radical to animal health and feed quality.[J]. Feed China, 2005, 0(11): 27-28,36
Authors:Yu Dan  Chen Daiwen
Abstract:
Keywords:
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