| 云南省块根块茎淀粉植物资源开发现状及其发展* |
| |
| 引用本文： | 杨丽英,陏启君,李军,周海,张庆滢. 云南省块根块茎淀粉植物资源开发现状及其发展*[J]. 云南农业大学学报(自然科学版), 2005, 20(6): 871-874 |
| |
| 作者姓名： | 杨丽英 陏启君 李军 周海 张庆滢 |
| |
| 作者单位： | 云南省农科院经济作物研究所马铃薯研究中心 云南昆明650205(杨丽英，陏启君)，云南省西双版纳州农业科学研究所 云南景洪666100(李军，周海)，云南省农科院经济作物研究所马铃薯研究中心 云南昆明650205(张庆滢) |
| |
| 基金项目： | 国家科技部资助,中国(广西和云南)，泰国合作项目(16-601J)，云南省农科院资助项目 |
| |
| 摘 要： | 简述了云南省块根、块茎类淀粉植物资源的利用现状,通过分析云南省块根块茎淀粉植物资源的优势和发展潜力,提出云南省淀粉植物资源开发利用的建议与设想,这将对云南省块根块茎淀粉植物资源的研究开发具有指导意义。
|
| 关 键 词： | 淀粉资源 利用 发展 |
| 文章编号： | 1004-390X（2005）06-0871-04 |
| 收稿时间： | 2005-03-24 |
| 修稿时间： | 2005-03-24 |
The Utilization Situation and Development of Root and Tuber Starch Resources in Yunnan Province |
| |
| YANG Li-ying, SUI Qi-jun, L.I Jun, ZHOU Hai, ZHANG Qing-ying. The Utilization Situation and Development of Root and Tuber Starch Resources in Yunnan Province[J]. Journal of Yunnan Agricultural University, 2005, 20(6): 871-874 |
| |
| Authors: | YANG Li-ying SUI Qi-jun L.I Jun ZHOU Hai ZHANG Qing-ying |
| |
| Affiliation: | 1. Potato Research Institute, Industry Crops Research Institute, Y A A S, Kunming 650205,China; 2. Xishuangbanna Agricultural Research Institute of Yunnan Province, Jinhong 666100,China |
| |
| Abstract: | The utilization situation of root and tuber starch resources in Yunnan province of China were briefly described in this paper.The propose and consideration for Yunnan starch resources development were put forward by discussing the superiority and development potential of starch resources.These will guide to study and develop starch resources in Yunnnan province. |
| |
| Keywords: | starch resource utilization development |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《云南农业大学学报(自然科学版)》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《云南农业大学学报(自然科学版)》下载全文 |
