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油橄榄榨油机榨油效应测试
作者姓名:
杨凤云
作者单位:
凉山州林业科学研究所
摘 要:
油橄榄榨油机榨油效应测试杨凤云(凉山州林业科学研究所)油橄榄属本樨科,齐墩果属植物,原产地中海沿岸,是一种优质高产的食用木本油料树种。橄榄油味香色美,是木本油料中唯一用鲜果冷榨的食用植物油,含鲜果中所有营养成份。其脂及酸80%以上是不饱和脂肪酸,富含...
关 键 词:
油橄榄 榨油机 榨油效应测试
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