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| 现代化低成本果蔬冷库的建造和使用 | |
| 引用本文： | 鲁墨森,张静,王淑贞,陶吉寒,张道辉.现代化低成本果蔬冷库的建造和使用[J].落叶果树,2001,33(3):29-31. |
| 作者姓名： | 鲁墨森 张静 王淑贞 陶吉寒 张道辉 |
| 作者单位： | 山东省果树研究所, |
| 摘 要： | 以TZFGZ、TZDGZ和YGXZ 3个系列的现代化低成本自动冷库为例 ,探讨现代化低成本果蔬冷库的特点、选建原则和使用要点。提出我国产地果蔬保鲜贮藏冷库升级的经济途径。 |
| 关 键 词： | 低成本 自动化 冷库 保鲜 |
| 文章编号： | 1002-2910(2001)03-0029-03 |
| 修稿时间： | 2001年2月16日 |
Building and using of modern and low-cost freezers for fruit and vegetables to be stored |
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