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| 温度作为选择合适植酸酶的标准 | |
| 引用本文： | Dick Ziggers,翁善钢. 温度作为选择合适植酸酶的标准[J]. 国外畜牧学(猪与禽), 2012, 0(7): 27-29 |
| 作者姓名： | Dick Ziggers 翁善钢 |
| 摘 要： | 外源性(添加)植酸酶已经成为世界各地大多数猪与家禽日粮的主要组成成分,这并不令人感到惊讶。从无数个或多或少有类似特性的可用产品中选出合适的植酸酶产品,是个极为复杂的问题。很显然,这相当令人困惑。不过,如果将耐热性作为选择标准的话,选择则会变得更加容易。 |
| 关 键 词： | 植酸酶 热稳定性 耐热性能 日粮 商用产品 酶活性 温度 阴性对照 外源性 喷涂工艺 |
Temperature as criterion for choosing the right Phytase |
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| Affiliation: | Dick Ziggers |
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